Η υπόθεση που παρουσιάζουμε εδώ αφορά δύο εταιρείες του τομέα των τροφίμων που είχαν παρόμοια προβλήματα. Και οι δύο, διανομείς βιομηχανικών αρτοσκευασμάτων και παγωμένου προμαγειρευμένου ψωμιού, παρουσίασαν μια σειρά από κοινές δυσκολίες που λύθηκαν χάρη στην αεροκουρτίνα για κρύα δωμάτια από την Airtècnics.

Οι αεροκουρτίνες είναι το καλύτερο συμπλήρωμα για τη μόνωση κρύων δωματίων και μεγάλων καταψυκτών, καθιστώντας τες ένα από τα κύρια πεδία εφαρμογής. Η μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ του εξωτερικού και του εσωτερικού των ψυκτικών θαλάμων καθιστά απαραίτητο τον σχεδιασμό αεροκουρτινών ειδικά για αυτόν τον τύπο εφαρμογής.

Και στις δύο περιπτώσεις, η θερμοκρασία στον προθάλαμο κυμαίνεται μεταξύ 4 και 6 βαθμών Κελσίου τον χειμώνα, καθώς δεν έχει ρυθμιστεί σωστά. Το καλοκαίρι είναι υψηλότερη, τονίζοντας τη διαφορά μεταξύ του εσωτερικού και του εξωτερικού του θαλάμου. Η τοποθεσία και των δύο εταιρειών, σε μια ορεινή περιοχή με υψηλή υγρασία, είναι επίσης ένας σημαντικός παράγοντας.

Τα προβλήματα που εμφανίζονται συνήθως στις εγκαταστάσεις είναι παρόμοια:

• Παραγωγή πάγου σε δάπεδα και γύρω από την πόρτα των θαλάμων κατάψυξης.
• Σχηματισμός νερού και ολισθηρό δάπεδο.
• Αντίθεση υψηλής θερμοκρασίας μεταξύ του θαλάμου και του προθαλάμου.
• Σχηματισμός ομίχλης.

Όλα αυτά με τη σειρά τους οδηγούν σε ατυχήματα μεταξύ των εργαζομένων και σε υπερβολικά υψηλή κατανάλωση ενέργειας, με αποτέλεσμα απώλειες οικονομίας και απόδοσης.

Ποια αεροκουρτίνα είναι η πιο κατάλληλη;

Η ομάδα τεχνικών συμβούλων της Airtècnics επισκέφτηκε τις εγκαταστάσεις των πελατών και αξιολόγησε επιτόπου με την οποία καλύφθηκαν καλύτερα οι ανάγκες αέρα που παρουσίασαν. Μετά από μια διεξοδική μελέτη, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το προϊόν που ταιριάζει καλύτερα στις απαιτήσεις τους ήταν η αεροκουρτίνα του συστήματος Triojet.

Αυτή η αεροκουρτίνα έχει σχεδιαστεί ειδικά για το σκοπό που μας αφορά: μεγάλα κρύα δωμάτια και καταψύκτες με αρνητικές θερμοκρασίες. Η Airtècnics έχει φέρει επανάσταση στην αγορά με την ενσωμάτωση της καινοτόμου και μοναδικής κουρτίνας που διαθέτει τρεις πίδακες.

Το Triojet είναι το αποτέλεσμα του τέλειου γάμου μεταξύ αεροκουρτίνας Kool και αεροκουρτίνας Duojet. Σε συνδυασμό δημιουργούνται τρεις πίδακες αέρα σε διαφορετικές θερμοκρασίες και ταχύτητες. Αυτό χωρίζει τα δωμάτια, εμποδίζοντας τη ροή αέρα μεταξύ των δύο δωματίων.

Ένας από τους πίδακες αέρα εκπέμπεται σε θερμοκρασία προ-θαλάμου. Ο δεύτερος, χάρη σε μια αντίσταση θέρμανσης, εκπέμπει αέρα σε ενδιάμεση θερμοκρασία και ο τρίτος, εκπέμπει αέρα σε θερμοκρασία θαλάμου. Αυτό δημιουργεί ένα τριπλό μονωτικό φράγμα.

Η κουρτίνα ρυθμίζεται σύμφωνα με τις ανάγκες της εγκατάστασης. Είναι πλήρως αυτοματοποιημένη και ελέγχεται από το Clever control που ελέγχει την ταχύτητα του πίδακα ανάλογα με το άνοιγμα της πόρτας, ελέγχει τον προσωρινό προγραμματιστή λειτουργίας ενώ η πόρτα δεν βρίσκεται σε λειτουργία ...

Η εγκατάστασή της φέρνει πολλά πλεονεκτήματα:

• Η εξοικονόμηση ενέργειας γίνεται πραγματικότητα, καθώς η ροή αέρα μεταξύ του εξωτερικού και του εσωτερικού των ψυχρών δωματίων είναι ανύπαρκτη, κάθε χώρος διατηρεί τις δικές του συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας.
• Ο σχηματισμός πάγου και χιονιού μειώνεται και η ομίχλη εξαλείφεται, γεγονός που βελτιώνει την ορατότητα μέσω της πόρτας, καθώς και την αποφυγή ατυχημάτων.
• Ο χώρος της πόρτας παραμένει ελεύθερος, γεγονός που βελτιώνει σημαντικά τους χρόνους μεταφοράς των εμπορευμάτων.
• Τα προϊόντα εντός του θαλάμου δεν υφίστανται αλλαγές θερμοκρασίας, επομένως η συντήρησή τους είναι η βέλτιστη.

Επιπλέον, έχει αποδειχθεί σε διάφορες εγκαταστάσεις ότι με την πόρτα ανοιχτή για μικρό χρονικό διάστημα, η διακύμανση της θερμοκρασίας μεταξύ του εξωτερικού και του εσωτερικού του θαλάμου με την αεροκουρτίνα του συστήματος Triojet είναι δύο βαθμοί. Ωστόσο, όταν οι θάλαμοι δεν είναι μονωμένοι, η θερμοκρασία μπορεί να κυμαίνεται έως 12 βαθμούς στον προ-θάλαμο και 6 βαθμούς στον θάλαμο.